Наша книга рецептов
Славянский бульвар. Посмотреть видео уроки о приготовлении самогона можно здесь. Ниже представлена подробная теоретическая информация, касающаяся получения самогона и спирта в домашних условиях. Так же вы можете узнать основные принципы организации и проведения процесса дистилляции и ректификации. Есть и статья о дубовых бочках, их подготовке, ремонту и хранению.
![Самогон: инструкция как сделать самогон дома Приготовление целебных спиртных напитков [А М Шитов] (fb2) читать онлайн](https://hootch.ru/catimg/pg_img_big_771.jpg)
![Яблочный самогон в домашних условиях — особенности приготовления и популярные рецепты Самогон: инструкция как сделать самогон дома](https://sdelai-doma.ru/upload/resize_cache/webp/iblock/350/35017c741a3e405c3729239d3ca2affa.webp)
![Как жарить солод | Как приготовить солод для пива | Карамельный солод Введение. Что мы знаем о спирте?](https://i.ytimg.com/vi/hWs07mm9I20/sddefault.jpg)
![Энциклопедия Технологий и Методик - Технология приготовления водки и спирта (часть 1) Как сделать солод в домашних условиях](https://gonimvarim.ru/upload/iblock/f0b/f0b52f897b186fbcb466935982b3a70c.jpeg)
![демонтаж-самара.рф | Daily Update : Приготовление солода в домашних условиях (ячменного и ржаного)](https://i.ytimg.com/vi/6_8_Fr-zRLI/hqdefault.jpg)
![Приготовление солода в домашних условиях (ячменного и ржаного) | демонтаж-самара.рф](https://i.ytimg.com/vi/6oJ5DCblauI/hqdefault.jpg)
![Дары Диониса и Аполлона . Алкоголь и Табак - Спирт. Приготовление питьевого спирта](https://www.doctorguber.ru/upload/medialibrary/5db/formula_spirta.jpg)
![Получение спирта, как получить этиловый спирт](https://i.ytimg.com/vi/ZvESXaU9dVE/maxresdefault.jpg)
![Приготовление дрожжевого затора](https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/10466/85427ff73e2e.jpg)
![Сделать солод в домашних условиях](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2020/10/winco_1601567824.jpg)
![](https://images.thevoicemag.ru/upload/img_cache/708/70862e01c949612dceb1f25755bea7f7_ce_2367x1578x0x0.jpg)
Этиловый спирт, он же этанол, он же винный спирт представляет собой бесцветную жидкость с характерным запахом и не менее своеобразным вкусом. Химическая формула спирта — C2H5OH, и получить это соединение можно двумя способами:. Первый способ достаточно сложен и редко используется даже в промышленных условиях, а дома так и вовсе не стоит отходить от использования натурального сырья. Мы ведь хотим получить качественный продукт, не правда ли? Синтетический путь получения этанола достаточно сложен, а в нашем случае ещё и мало интересен, так как наша задача получить качественный продукт исключительно из натурального сырья. Данная формула показывает, что одна молекула сахара под действием дрожжевых клеток разлагается на две молекулы этилового спирта и такое же количество молекул углекислого газа, а показателем успешно проходящей реакции является выделение тепла.
![Как cделать солод в домашних условиях: пошаговая инструкция](https://hootch.ru/catimg/pg_img_mid_1067.jpg)
![ДРОЖЖЕВОЙ ЗАТОР](https://img.yumpu.com/35703840/1/500x640/01937.jpg)
![ОГЛАВЛЕНИЕ](https://i.ytimg.com/vi/gh0sTWAx_Cw/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLCRxoIaQeIGV7k1oDKmKSYszNZRMA)
![Спирт. Приготовление питьевого спирта](https://www.doctorguber.ru/images/know/krahmal.jpg)
![Спиртовое брожение](https://alcofan.com/wp-content/uploads/2014/10/khorosho-prorosshee-zerno-dlya-soloda.jpg)
![Вход в систему](https://sdelai-doma.ru/upload/resize_cache/webp/upload/medialibrary/f36/f36a29e67ee61532bb6f33a538fafaf8.webp)
![Корзина покупок](https://img.youtube.com/vi/7MLRkjrqjws/maxresdefault.jpg)
![Рецепт солода (ржаного и ячменного)](https://sdelai-doma.ru/upload/resize_cache/webp/upload/medialibrary/edd/edd38cac52cd1d6086aff85145fa87db.webp)
![Приготовление солода в домашних условиях (ячменного и ржаного)](https://s.0542.ua/section/promonewsintext/upload/images/promo/intext/000/052/765/09ed0f6f3ffb99f76a16569cb4663309_5faeb4c67e172.jpg)
![Зачем жарить солод](https://samogonov.com//published/publicdata/SAMOGONSTVO4/attachments/SC/articles_pictures/c2h5oh7y.jpg)
![Содержимое](https://hlebopechka.ru/forum/result-photo/110567.jpg)
Главное правильно подобрать дрожжи. Выращивание зрелых дрожжей проводится в отдельной посуде на стерильной питательной среде, в состав которой входит сахар, фосфорнокислые, азотнокислые и сернокислые соли аммония, калия, магния, а также кислоты. Наличие кислорода в сусле дрожжевого затора обязательно. Рецепты питательных сред дрожжевого затора. Сахар - г, хлористый аммоний - 0,5 г.
![Какой солод можно жарить](https://www.doctorguber.ru/upload/medialibrary/ad4/zernovoy-distillyat.jpg)
![](https://lk.rdshop.ru/upload/3f700a199f.jpg)
![](https://www.mirbeer.ru/resources/catalog/articles/samogonovarenie/samiy_pravilniy_retsept_limonchello/Limoncello_5.jpg)
![](http://alkolife.ru/wp-content/uploads/2018/09/etapi-prorastania-zerna-na-solod.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/ypizN8Nvp_I/hqdefault.jpg)
![](https://www.good-cook.ru/foto/proth/004-2.jpg)
![](https://alcofan.com/wp-content/uploads/2014/10/kak-prorastit-solod-doma-150x150.jpg)
![](https://mirbeer.com.ua/12196-thickbox_default/solod-specialnyj-melonoidinovyj-melanoidin-malt.jpg)